商品説明
IIAC(イタリア国際カフェテイスティング協会)の日本支部主催の「国際カフェテイスティング競技会2019」にて、金賞を受賞いたしました。
同競技会はコーヒーの持つクオリティーを公平に評価することができる国際カフェテイスティング協会認定のテイスターによるブラインドでのテイスティングを実施することにより、優れたコーヒーを選出し、そのクオリティーの高いコーヒーを広く社会に伝えていくことを目的として開催されています。今回は日本を含むアジアと欧州、北中米の11ヶ国から289点のコーヒーが集まり、当社の出品したコーヒーが金賞を受賞いたしました。これは県内初の快挙となります。
「アマレッツァ・フェリーチェブレンド」という「幸せな苦味」を意味するブレンドコーヒーです。コクやうま味の中に苦味を出し、豆本来の酸味と甘みを残したこだわりが評価されました。
イタリア語でアマレッツァは苦味、フェリーチェは幸せを意味します。やわらかい苦味にはストレスをやわらげてくれる効果があり、ゆっくりとした時間を過ごしていただきたく「幸せな苦味」と名付けました。
焙煎度:中煎り〜深煎り
【内容量】 100g
【賞味期限】 ご注文から約1年
【保存方法】 直射日光や高温多湿を避けて下さい
【原材料】 コーヒー豆
メーカー:N&C